This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
R39 Orange 2021
14,90 € s DPH
Akostné značkové víno (AZV), oranžové, suché
Na medzinárodnej súťaží vín Danube Wine Challenge získalo naše oranžové víno R39 veľkú zlatú medailu a stalo sa tak najlepšie hodnoteným slovenským vínom na súťaži. Zároveň je tiež víťazom danej kategórie a laureátom ocenenia Naj víno Nitrianskeho samosprávneho kraja.
Oranžové víno vyrobené nízkozásahovým princípom. Mušt z odrôd Tramín Červený a Pálava prekvášal spolu so šupkami, vďaka čomu získalo krásnu oranžovú farbu. Po prekvasení v otvorenej kadi sa víno stočilo do veľkých drevených sudov, kde sme kládli dôraz na vlastnú obranyschopnosť vína, preto sme volili namiesto sírenia miešanie na vlastných kvasniciach. Po dlhšom vyzrievaní v dreve sa víno stáčalo do fliaš až po 18tich mesiacoch.
Farba má jantárový odtieň s mahagónovým nádychom. Vôňa sa otvára postupne. Sladkosť evokujúci nástup postupne dopĺňajú tóny exotického ovocia, najmä pomarančovníka v kvete. Celkom jasne sa dajú postrehnúť aj arómy zrelého manga, marakuje, ale aj kandizovaný pomaranč. Vôňa evokuje predpoklad, že víno bude mať nejaký zvyškový cukor, ale opak je pravdou. Chuť je úplne suchá, ale komplexná a bohatá na ovocné vnemy, v ktorých hrá prím spomínaný pomaranč. Kyselina vytvára príjemnú šťavnatosť a typickú tanínovú štruktúru sprevádza v perzistencii príchuť pomarančovej šťavy.
Na sklade
Odroda | Pálava 50% Tramín 50% |
---|---|
Ročník | 2021 |
Kategória | Suché |
Farba | Oranžové |
Prívlastok | VBZO |
Objem | 0,75 l, BVS |
Alkohol | 13% |
Kyseliny | 6,16 g/l |
Zvyškový cukor | 0,1 g/l |
Termín zberu | September 2021 |
Dátum plnenia | August 2022 |
Fľašová zrelosť | 5-8 rokov |
Teplota podávania | 18 °C |
Vinohrad | Perešek, Veľký Kýr, Nitrianska VO |