13,90 € s DPH
Akostné odrodové víno (DSC), červené, suché
Dunaj vznikol trojitým krížením odrôd Muškát Bouchet, Oporto a Svätovavrinecké. V našom regióne sa rýchlo udomácnil a vyhovujú mu miestne podmienky. Dunaj sa stal spoľahlivou odrodou a jeho podiel v slovenských vinohradoch sa zvyšuje.
Typický Dunaj, silný južanský charakter, rubínová farba. Vo vôni po sušených slivkách, čokoláde, v chuti plné extraktívne s dlhou dochuťou.
Na sklade
Takmer nepriehľadná, fialovo-čierna farba s tmavým meniskom. Typické tmavé likérové tóny zrelých moruší, čučoriedok, ale aj typického kukuričného klasu. V chuti stredne stavané telo so šťavnatou kyselinkou. Výraznejší jemno zrnitý tanín sa prejavuje v kratšej dochuti. Víno má veľký potenciál zrenia vo fľaši.
Rado Svitana, Sefsomelier und Restaurantleiter Haslauerhof
| Odroda | Dunaj 100% |
|---|---|
| Ročník | 2022 |
| Kategória | Suché |
| Farba | Červené |
| Prívlastok | DSC |
| Objem | 0,75 l, korková zátka |
| Alkohol | 13,50% |
| Kyseliny | 4,70 g/l |
| Zvyškový cukor | 1,9 g/l |
| Termín zberu | September 2022 |
| Dátum plnenia | Apríl 2024 |
| Fľašová zrelosť | 5-8 rokov |
| Teplota podávania | 18 °C |
| Vinohrad | Perešek, Veľký Kýr, Nitrianska VO |
Radoslav Stopiak (Overený zákazník) –