Odroda vyšľachtená v roku 1967 krížením odrody Castets s krížencom I-35-9. Uznaná a registrovaná je od roku 2004, aj preto je považovaná za veľmi mladú a málo rozšírenú odrodu.
Novošľachtenec kabernetového typu, vysádzané v roku 2014. V aromatike bohaté najmä po čiernom bobuľovom ovocí. V chuti nezvyčajne plné s vysokým extraktom a dlhou chuťou.
| Odroda | Rudava 100% |
|---|---|
| Ročník | 2021 |
| Kategória | Suché |
| Farba | Biele |
| Prívlastok | DSC |
| Objem | 0,75 l, korková zátka |
| Alkohol | 14% |
| Kyseliny | 5,35 g/l |
| Zvyškový cukor | 2,3 g/l |
| Termín zberu | September 2021 |
| Dátum plnenia | November 2022 |
| Fľašová zrelosť | 4-6 rokov |
| Teplota podávania | 18 °C |
| Vinohrad | Perešek, Veľký Kýr, Nitrianska VO |
